Siena, 9 dicembre 2025 – Il VII Forum europeo della qualità alimentare, promosso dalla Fondazione Qualivita insieme alle principali organizzazioni del comparto, ha riunito a Siena
Dal 10 febbraio al 12 febbraio 2025, il Consorzio Bivongi è protagonista alla Fiera Wine Paris, presso il Paris Expo, Porte de Versailles. Allo stand H114 nella Hall 6, con una carrellata delle
La nduja è diventata negli ultimi anni una icona del made in Calabria, nonché una dei prodotti eno-gastronomici più esportati a livello mondiale.
Un successo quasi inaspettato per questo salume della tradizione calabrese, nato nel cuore del Vibonese,
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Il Consorzio di Tutela del Caciocavallo Silano DOP parteciperà anche quest’anno a TUTTOFOOD
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La tradizione culinaria calabrese è nota in tutto il mondo non solo per la sua ricchezza, ma anche per i suoi sapori forti: una vera esplosione di gusto. È ben noto che i turisti, appena arrivati in Calabria, fremono per assaggiare alcuni dei prodotti tipici del
Grazie all’Accademia del Magliocco e dei vitigni autoctoni calabresi, che ha tra le sue finalità la valorizzazione del mondo vinicolo calabrese, e al progetto “Giovani Vignaioli Calabresi”,
Ottimizzare energie e risorse, creare rete intorno agli attrattori territoriali, tra cui produzioni e filiere agroalimentari, per dare impulso alle economie locali, integrandosi in una più ampia dimensione
Nel cuore di Milano, nella splendida cornice di A'Riccione Terrazza 12, i vini del Consorzio Bivongi Doc sono stati protagonisti di un evento che ha celebrato la storia di un territorio e dei
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf) ha
Paludi, 6 maggio 2025 – Un nuovo riconoscimento premia l’impegno e la qualità dell’Azienda Agricola Fratelli Fonsi, con sede nel comune di Paludi, nell’entroterra
In una serata autunnale, ma dalla temperatura mite, si è svolto all’aperto, nella piazza gremita di Portigliola (RC), nella locride, un incontro tematico sul Suino nero di Aspromonte.
Nutrita la presenza di aziende del territorio, con le loro produzioni di eccellenza: olio
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Per Spadafora 1915 Vinitaly non è certo un debutto, ma una consacrazione. Per la storica azienda vitivinicola calabrese la partecipazione alla fiera di Verona è il
Dalla terra al bicchiere, Cantine Ippolito 1845 continua a farsi portavoce di una Calabria autentica, contemporanea e vincente. Un’Azienda dalle radici profonde con lo