-
Clementine di Calabria Igp al Forum di Siena per rafforzarne la tutela
...
Siena, 9 dicembre 2025 – Il VII Forum europeo della qualità alimentare, promosso dalla Fondazione Qualivita insieme alle principali organizzazioni del comparto, ha riunito a Siena -
Food & Beverage: il Consorzio Bivongi alla Fiera Wine Paris 2025
...
Dal 10 febbraio al 12 febbraio 2025, il Consorzio Bivongi è protagonista alla Fiera Wine Paris, presso il Paris Expo, Porte de Versailles. Allo stand H114 nella Hall 6, con una carrellata delle -
Gastronomia: la nduja di Spilinga diventata icona del made in Calabria
La nduja è diventata negli ultimi anni una icona del made in Calabria, nonché una dei prodotti eno-gastronomici più esportati a livello mondiale.Un successo quasi inaspettato per questo salume della tradizione calabrese, nato nel cuore del Vibonese,
... -
Il Consorzio Tutela del Caciocavallo Silano DOP protagonista a Tuttofood2025
![]()
Il Consorzio di Tutela del Caciocavallo Silano DOP parteciperà anche quest’anno a TUTTOFOOD
... -
Il panino alla calabrese: la tradizione nello street food
...
La tradizione culinaria calabrese è nota in tutto il mondo non solo per la sua ricchezza, ma anche per i suoi sapori forti: una vera esplosione di gusto. È ben noto che i turisti, appena arrivati in Calabria, fremono per assaggiare alcuni dei prodotti tipici del -
L'Accademia del Magliocco esalta i vitigni autoctoni della Calabria
...
Grazie all’Accademia del Magliocco e dei vitigni autoctoni calabresi, che ha tra le sue finalità la valorizzazione del mondo vinicolo calabrese, e al progetto “Giovani Vignaioli Calabresi”, -
Nduja di Spilinga: velocizzare l'iter per riconoscimento marchio IGP
...
Ottimizzare energie e risorse, creare rete intorno agli attrattori territoriali, tra cui produzioni e filiere agroalimentari, per dare impulso alle economie locali, integrandosi in una più ampia dimensione -
Nel cuore di Milano un evento esclusivo per i vini Bivongi Doc
...
Nel cuore di Milano, nella splendida cornice di A'Riccione Terrazza 12, i vini del Consorzio Bivongi Doc sono stati protagonisti di un evento che ha celebrato la storia di un territorio e dei -
Pecorino Crotonese DOP: sale a 95 tonnellate la produzione certificata
...
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf) ha -
Prodotti tipici: A.A. Fratelli Fonsi premiata per il Pecorino Crotonese DOP
...
Paludi, 6 maggio 2025 – Un nuovo riconoscimento premia l’impegno e la qualità dell’Azienda Agricola Fratelli Fonsi, con sede nel comune di Paludi, nell’entroterra -
Suino nero di Aspromonte: territorio, benessere e prospettive
In una serata autunnale, ma dalla temperatura mite, si è svolto all’aperto, nella piazza gremita di Portigliola (RC), nella locride, un incontro tematico sul Suino nero di Aspromonte.Nutrita la presenza di aziende del territorio, con le loro produzioni di eccellenza: olio
... -
Vinitaly 2025: Spadafora presenta Solenero il vino rosso da bere freddo
...
Per Spadafora 1915 Vinitaly non è certo un debutto, ma una consacrazione. Per la storica azienda vitivinicola calabrese la partecipazione alla fiera di Verona è il -
Vinitaly: Ippolito 1845 selezionata per OperaWine, vince il premio Starwines
...
Dalla terra al bicchiere, Cantine Ippolito 1845 continua a farsi portavoce di una Calabria autentica, contemporanea e vincente. Un’Azienda dalle radici profonde con lo
Siena, 9 dicembre 2025 – Il VII Forum europeo della qualità alimentare, promosso dalla Fondazione Qualivita insieme alle principali organizzazioni del comparto, ha riunito a Siena
Dal 10 febbraio al 12 febbraio 2025, il Consorzio Bivongi è protagonista alla Fiera Wine Paris, presso il Paris Expo, Porte de Versailles. Allo stand H114 nella Hall 6, con una carrellata delle
La nduja è diventata negli ultimi anni una icona del made in Calabria, nonché una dei prodotti eno-gastronomici più esportati a livello mondiale.
La tradizione culinaria calabrese è nota in tutto il mondo non solo per la sua ricchezza, ma anche per i suoi sapori forti: una vera esplosione di gusto. È ben noto che i turisti, appena arrivati in Calabria, fremono per assaggiare alcuni dei prodotti tipici del
Grazie all’Accademia del Magliocco e dei vitigni autoctoni calabresi, che ha tra le sue finalità la valorizzazione del mondo vinicolo calabrese, e al progetto “Giovani Vignaioli Calabresi”,
Ottimizzare energie e risorse, creare rete intorno agli attrattori territoriali, tra cui produzioni e filiere agroalimentari, per dare impulso alle economie locali, integrandosi in una più ampia dimensione
Nel cuore di Milano, nella splendida cornice di A'Riccione Terrazza 12, i vini del Consorzio Bivongi Doc sono stati protagonisti di un evento che ha celebrato la storia di un territorio e dei
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (ICQRF) dei prodotti agroalimentari del Ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf) ha
Paludi, 6 maggio 2025 – Un nuovo riconoscimento premia l’impegno e la qualità dell’Azienda Agricola Fratelli Fonsi, con sede nel comune di Paludi, nell’entroterra
In una serata autunnale, ma dalla temperatura mite, si è svolto all’aperto, nella piazza gremita di Portigliola (RC), nella locride, un incontro tematico sul Suino nero di Aspromonte.
Per Spadafora 1915 Vinitaly non è certo un debutto, ma una consacrazione. Per la storica azienda vitivinicola calabrese la partecipazione alla fiera di Verona è il
Dalla terra al bicchiere, Cantine Ippolito 1845 continua a farsi portavoce di una Calabria autentica, contemporanea e vincente. Un’Azienda dalle radici profonde con lo