Nato negli anni venti ad opera di pastori, boscaioli e cacciatori che costruirono baracche di legno per le proprie necessità, Gambarie si trova a 1450 metri di altitudine all'interno del Parco Nazionale dell'Aspromonte. Località turistica di primo livello è frazione del comune di Santo Stefano in Aspromonte. Tra le località turistiche della Calabria, Gambarie ha certamente un particolare valore paesaggistico dovuto alla sua eccellente posizione geografica, immersa tra le alte vette del massiccio aspromontano ma a pochissimi chilometri dal mare. Dalla sommità dei monti più alti infatti si gode un colpo d'occhio straordianrio che abbraccia il vulcano Stromboli nel mar Tirreno sul versante occidentale, allo stretto di Messina fino al vulcano Etna in Sicilia.
A Gambarie nasce, nel 1956 la prima seggiovia del meridione con la relativa pista da sci, poi nel 1995 sono state aperte due nuove seggiovie e due sciovie che conducono verso la cima dei monti Nardello e Scirocco a 1621 metri di altitudine e da cui si dipartono le relative piste da sci per un totale di 10 km. Ovviamente lo sviluppo turistico di Gambarie ha portato alla realizzazione di importanti strutture ricettive le cui camere sono tutte in perfetto stile montano. Oggi tra baite, hotel e residence si ha una disponibilità totale di circa 800 posti letto. Molto sviluppato anche l'associazionismo che organizza sagre, fiere e manifestazioni di ogni tipo in ogni parte dell'anno, si in estate che in inverno.
Da un punto di vista ambientale, Gambarie è la porta d'ingresso occidentale al Parco Nazionale dell'Aspromonte, dove estensioni di foreste di faggi secolari, contraddistinguono questa zona che è ricca anche di limpidi ruscelli e numerose fontanelle di fresche acque. Una fitta rete di sentieri che si dipartono da Gambarie verso le località turistiche di maggiore richiamo ed interesse del Massiccio dell' Aspromonte, offre esplorazioni nel cuore della montagna, alla scoperta della flora e dalla fauna, tra le più ricche e variegate della penisola. Poche decine di metri di salita o di discesa permettono infatti di confrontare la vegetazione in aree climaticamente differenti. Una opportunità che solo queste montagne, cosi alte, selvagge ed impervie e nello stesso tempo a ridosso della brezza mediterranea, possono offrire.