Formaggi Tipici della Calabria

Insieme al maiale, la pecora è l'animale più trattato in Calabria, dal quale si ricavano formaggi di ogni genere e forma. Tra i formaggi calabresi il caciocavallo silano ha ottenuto il marchio DOP. Cliccando la voce formaggi, dal titolo in alto o dal menu a sinistra, si apre il relativo elenco dal quale sarà possibile visualizzare la scheda dei formaggi selezionati. Prosegui la ricerca nella sezione Gastronomia e seleziona i formaggi di tuo interesse. Gastronomia : Formaggi

Salumi Tipici della Calabria

Tra i salumi tipici della Calabria ben 4 hanno ottenuto il marchio DOP, capocollo, pancetta, salsiccia e soppressata. Ma la Calabria annovera altri salumi tipici prodotti e ottimi da degustare. Cliccando la voce salumi, dal titolo in alto o dal menu a sinistra, si apre il relativo elenco dal quale sarà possibile visualizzare la scheda dei salumi selezionati. Prosegui la ricerca nella sezione Gastronomia e seleziona i salumi di tuo interesse. Gastronomia : Salumi

Vini Doc di Calabria

Tra vini DOC e IGT la Calabria annovera un gran numero di vini locali prodotti in tutte le tipologie. Tra i vini Doc spiccano il Cirò, il Pollino, il Bivongi, il Melissa, il Donnici e il vino del Savuto. Cliccando la voce vini doc, dal titolo in alto o dal menu a sinistra, si apre il relativo elenco dal quale sarà possibile visualizzare la scheda dei vini doc selezionati. Prosegui la ricerca nella sezione Gastronomia e seleziona i vini doc di tuo interesse. Gastronomia : Vini

Altri Prodotti Tipici

La gastronomia di Calabria annovera molti prodotti tipici non classificabili nelle categorie sopra citate. Tra questi prodotti spiccano la cipolla di Tropea e il peperoncino piccante. Cliccando la voce altri tipici, dal titolo in alto o dal menu a sinistra, si apre il relativo elenco dal quale sarà possibile visualizzare la scheda degli altri prodotti selezionati. Prosegui la ricerca nella sezione di pertinenza e seleziona i prodotti tipici di tuo interesse. Gastronomia : Prodotti Tipici